Parce que notre alimentation influence nos émotions et que nos émotions influencent notre alimentation, depuis 2019 je travaille avec un chef de cuisine connu dans le monde entier.
- Sun, Oct 11St-Jean-d'Illac, FranceAujourd'hui, nous savons que notre alimentation est la base d'une bonne santé. Mais savez-vous cuisiner sainement et équilibré pour votre santé ? Le Chef Anil Sharma, spécialiste de la cuisine saine, vous livre ses secrets.
- Sun, Nov 15St-Jean-d'Illac, FranceDécouvrez les secrets de la cuisine indienne par cet atelier complet regroupant la fabrication du ghee (beurre clarifié) et la cuisine des épices aux vertus étonnantes !
- Sun, Nov 15St-Jean-d'Illac, FranceIncontournable de la cuisine indienne, le ghee est considéré, en Inde, comme la matière grasse la plus pure et la plus noble. Beurre clarifié aux multiples vertus santé, vous serez en mesure de le réaliser chez vous avec un minimum d’ingrédients et quelques secrets de chef.
- Sun, Nov 15St-Jean-d'Illac, FranceAvec Chef Anil vous ne confondrez plus cuisine épicée et cuisine piquante. Vous découvrirez les secrets des épices dans la cuisine et d'autres choses encore sur l'Inde et ses traditions.
- Sun, Dec 20BordeauxPour Noël offrez à vos proches un voyage savoureux au pays des épices et des Maharajas.
Spécialiste de la cuisine indienne, saine, végétarienne et ayurvédique, le Chef Anil Abhimanyu Sharma étudie les épices (alicaments) depuis 30 ans. Il est intervenant dans la prestigieuse école de gastronomie française Ferrandi Paris depuis 20 ans et chez Chef Square (Atelier des sens) depuis 12 ans. Consultant, chef et coach sur le film de Steven Spielberg "Les Recettes du Bonheur", Chef Anil, que vous avez aussi pu croiser dans l'émission Master Chef est le coach d'un meilleur ouvrier de France en cuisine étoilé au Michelin.
Aujourd'hui il vous propose de nous livrer les secrets d'une alimentation saine et équilibrée agissant sur notre corps et notre cerveau pour mieux gérer nos émotions, notre stress, notre sommeil et notre poids.
