Visio-conférence en live Zoom : l'histoire de l'Inde sensorielle

Autant l'Inde attire, autant l'Inde fait peur.

Photographe professionnel depuis 40 ans, Anil Abhimanyu Sharma nous fait découvrir les richesses de son pays à travers une iconographie personnelle et des anecdotes de ses nombreux voyages dans une Inde en pleine implosion.

le samedi 7 novembre 2020 à 16h

en Live sur Zoom

Qui est Anil Abhimanyu Sharma ?

Né à New Delhi et ayant grandi à Mumbai, Anil Abhimanyu Sharma a déjà eu plusieurs vies dans une vie. Ses multiples expériences professionnelles ont toutes deux points communs : l'Inde et les Sens. 

  • Intervenant à l’école de gastronomie française FERRANDI PARIS depuis 20 ans.

  • Chef spécialisé en cuisine indienne & végétarienne chez CHEFSQUARE (Atelier des Sens) depuis 12 ans

  • Animateur d’ateliers de cuisine du monde en entreprise scénarisés pour sensibiliser au handicap chez KIALATOK depuis 3 ans

  • Enseignant sur les subtilités des épices auprès de Chefs dans les restaurants indiens à Paris pendant 3 ans pour HM Formation

  • Professeur de Yoga diplômé de la plus vieille école de yoga au monde The Yoga Institute – Mumbai en 2016

  • Consultant, coach et chef pour la production de Steven Spielberg « Hundred Foot Journey » en 2015

  • Coach d'Eric Trochon, Meilleur Ouvrier de France 2011 & Chef étoilé Michelin en 2020

  • Coach d'Anita Sood, Championne du Monde en natation Longue Distance 1992 et de la Traversée de La Manche (8h15) en 1987

  • Auteur et co-auteur de plusieurs ouvrages sur l'Inde

  • Fondateur d'India Calling

  • Photographe sportif puis culinaire

  • Psychologue diplômé du St. Xavier’s College – Mumbai en 1982

  • Champion de Décathlon d’Inde en 1979 à l'âge de 16 ans.

  • Pratique le yoga ancestral et l’ayurvéda depuis plus de 50 ans

En savoir plus sur Anil Abhimanyu Sharma

Pour plus d'informations cliquez ici

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