Intervenant chez Ferrandi Paris depuis 20 ans -prestigieuse école gastronomique française - et coach d'un meilleur ouvrier de France en cuisine étoilé au Michelin en 2020, Chef Anil Sharma, spécialiste de la cuisine indienne, saine et ayurvédique, vous convie à un voyage savoureux au pays des Maharajas.

Après 30 ans passés à étudier les épices, aujourd'hui, il nous en livre leurs secrets. 

Sur ses conseils, vous préparerez 3 plats santé constituant un menu complet. 

A l'issue du cours, une table sera dressée et vous dégusterez sur place vos propres réalisations en compagnie du chef et des autres participants.

Plus qu'un cours de cuisine, Chef Anil partagera avec vous ses connaissances (histoire, vertus, conseils culinaires et santé, etc.) sur les épices et leurs bienfaits sur la santé. 

Avec Chef Anil vous découvrirez des parfums que vous n'avez jamais sentis et des saveurs que vous n'avez jamais goûtées tout en faisant du…