Le choix des épices mais également leur conservation sont importants et surtout leur cuisson. Le Chef Anil Abhimanyu Sharma nous démontre que ce n'est pas une question de "feeling". Les épices doivent être utilisées dans un ordre précis et une quantité mesurée. Chacun a ses propriétés et ses bienfaits et agit différemment sur le corps selon si elle est consommée, en poudre, en graine ou en feuilles.

Ce qu'ils disent de nous - témoignages :

"Sylvie et Anil sont des porteurs d'outils pour aller au-delà de nous-mêmes, pour nous permettre d'évoluer." Maria - nov. 2020

"Anil et Sylvie détiennent les clés pour nous aider à nous libérer et adoucir notre quotidien. Merci Sylvie. Merci Anil." Anne-Marie - nov. 2020

Qui est Anil Abhimanyu Sharma ?

Né à New Delhi et ayant grandi à Mumbai, Anil Abhimanyu Sharma a déjà eu plusieurs vies dans une vie. Ses multiples expériences professionnelles ont…