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L'histoire de l'Inde Sensorielle

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L'histoire de l'Inde Sensorielle
L'histoire de l'Inde Sensorielle

Heure et lieu

07 nov. 2020, 16:00

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Invités

À propos de l'événement

Autant l'Inde attire, autant l'Inde fait peur.

Photographe professionnel depuis 40 ans, Anil Abhimanyu Sharma nous fait découvrir les richesses de son pays à travers une iconographie personnelle et des anecdotes de ses nombreux voyages dans une Inde en pleine implosion.

Qui est Anil Abhimanyu Sharma ?

Né à New Delhi et ayant grandi à Mumbai, Anil Abhimanyu Sharma a déjà eu plusieurs vies dans une vie. Ses multiples expériences professionnelles ont toutes deux points communs : l'Inde et les Sens. 

  • Intervenant à l’école de gastronomie française FERRANDI PARIS depuis 20 ans.
  • Chef spécialisé en cuisine indienne & végétarienne chez CHEFSQUARE (Atelier des Sens) depuis 12 ans
  • Animateur d’ateliers de cuisine du monde en entreprise scénarisés pour sensibiliser au handicap chez KIALATOK depuis 3 ans
  • Enseignant sur les subtilités des épices auprès de Chefs dans les restaurants indiens à Paris pendant 3 ans pour HM Formation
  • Professeur de Yoga diplômé de la plus vieille école de yoga au monde The Yoga Institute – Mumbai en 2016
  • Consultant, coach et chef pour la production de Steven Spielberg « Hundred Foot Journey » en 2015
  • Coach d'Eric Trochon, Meilleur Ouvrier de France 2011 & Chef étoilé Michelin en 2020
  • Coach d'Anita Sood, Championne du Monde en natation Longue Distance 1992 et de la Traversée de La Manche (8h15) en 1987
  • Auteur et co-auteur de plusieurs ouvrages sur l'Inde
  • Fondateur d'India Calling
  • Photographe sportif puis culinaire
  • Psychologue diplômé du St. Xavier’s College – Mumbai en 1982
  • Champion de Décathlon d’Inde en 1979 à l'âge de 16 ans.
  • Pratique le yoga ancestral et l’ayurvéda depuis plus de 50 ans

En savoir plus sur Anil Abhimanyu Sharma

Durée estimée : 1h

Prix : 10 € / personne

MODALITES DE REGLEMENT : paiement intégral en ligne

Langue : français.

Cette conférence ne fera pas l'objet de replay.

Inscriptions préalables obligatoires en ligne.

Renseignements par mail via le formulaire de contact de ce site.

Billets

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